Un Boulonnais expérimenté aux commandes de la microbrasserie des 3 Brasseurs

Delta FM vous avait annoncé l'ouverture des 3B à Boulogne !

Les 3 Brasseurs ont officiellement inauguré leur établissement à Boulogne ce mardi, à côté du Mégarama.

Les portes se sont ouvertes au public dès le lendemain, mercredi.

L’occasion pour Rémi Foulon de rencontrer Gautier Vilbert, une figure clé de l’enseigne.

Ancien chef de cuisine et ancien élève du lycée hôtelier du Touquet, ce Boulonnais a enrichi son parcours avec trois ans en Australie et sept ans en Nouvelle-Zélande, où il a redécouvert la bière… Rémi.

Et Gautier ne fait pas que brasser, vous le verrez de temps en temps déambuler en salle pour échanger avec les clients et leur proposer des visites gratuites de la microbrasserie.