Audomarois

7 décembre 2023 à 17h28 par Lucas Labaere

Top départ pour l'ouverture du P'tit bouillon à Saint-Omer

Des assiettes typiques autour des dix euros sont à la carte du restaurant.

Bertrand Dewaghe et Stéphanie Dauvais sont à l'origine du projet
Bertrand Dewaghe et Stéphanie Dauvais sont à l'origine du projet
Crédit : Delta FM

Un nouvel établissement ouvre ses portes dans quelques heures sur la place Foch de Saint-Omer.

Le p’tit bouillon inaugurera ses locaux situés dans l’ancien café du théâtre à partir de ce vendredi à 10h. Le projet est venu de la volonté du patron du bar le Dicken’s, Bertrand Dewaghe. Animé par le retour sur le devant de la scène des bouillons, le chef d’entreprise a décidé d’ouvrir lui aussi un établissement de ce genre à Saint-Omer.

A sa tête, Stéphanie Bauvais qui promet des plats typiques autour de dix euros. Le p’tit bouillon proposera également une partie bar.

Les deux fondateurs de ce projet.

Son bouillon

Ouverture six jours sur sept, du mercredi matin au lundi après-midi.