Boulonnais

27 mai 2024 à 17h31 par Jérôme Noël

Le Portel: les restaurateurs prêts pour la fête du welsh, ce week-end !

A table, c'est du gras... Mais en cuisine, c'est du sport !

welsh
Morgan Wattez, chef de cuisine du restaurant "Le Portelois" est prêt pour la fête du welsh
Crédit : Delta FM / Photo d'illustration

Avis aux gourmands et aux bons-vivants: ce week-end, c'est la fête du welsh, au Portel ! Pendant deux jours, rendez-vous chez les restaurateurs portelois pour déguster ce plat typique du Nord composé de pain, de jambon, de bière, et de cheddar.

Une dégustation dans une ambiance festive, puisque des fanfares, des déambulations et des séances de karaoké sont prévues, avec la compagnie « Balivernes de Poulpe », dès 19h, ce samedi. Au programme également: un village de jeux gonflables, dimanche de 14h à 18h, au parc de la Falaise.

Vous l’avez compris: la fête du welsh, c'est chaque année une tradition immanquable au Portel. Surtout pour les restaurateurs.

Ecoutez Morgan Wattez, chef de cuisine du restaurant « Le Portelois ».

son morgan wattez

La fête du welsh, c’est donc samedi et dimanche, chez les restaurateurs du Portel !