Le Portel: avis aux gourmands, c'est la fête de la moule ce week-end !

Si vous aimez les fruits de mer et les coquillages, rendez-vous au Portel ! Comme chaque année, la ville propose de nombreuses festivités pendant la saison estivale… Et l’un des premiers temps forts a lieu ce vendredi (12 juillet), avec la fête du bulot, organisée par les Vikings Portelois.

Les détails avec Philippe, le vice-président.

Et la fête va continuer pendant le week-end, puisque samedi et dimanche, c’est la fête de la moule, au Portel. Un événement que les restaurateurs de la ville ne manqueraient pour rien au monde.

Ecoutez Laurent Anquez, chef de cuisine au restaurant « Le Chant de l’Heurt »:

Tous les ans, ce sont entre 2000 et 2500 portions de moules qui sont vendues chez les restaurateurs du Portel.