L'association "Les Paniers de la Mer" inaugure des nouveaux locaux pour sa formation traiteur

Créée il y a tout juste 20 ans, l'association "Les Paniers de la mer" a bien grandi. Elle vient d’inaugurer de nouveaux locaux à Outreau.

"Les Paniers de la mer" est une association boulonnaise qui propose des contrats de 2 ans aux personnes bénéficiaires du RSA pour les former aux métiers de la marée et du traiteur, et les remettre sur le chemin de l'emploi.

Créée il y a tout juste 20 ans, l'association était jusqu'ici basée à Capécure. Mais les locaux étaient devenus trop petits pour accueillir tout le monde. Il fallait donc s'agrandir, et c'est désormais chose faite, puisque l'association vient d'inaugurer un tout nouvel espace de travail, à Outreau.

Désormais, chaque formation aura son propre bâtiment: la formation marée sur le port de Boulogne. Et la formation traiteur dans les nouveaux locaux.

Ecoutez Isabelle Petit, encadrante technique en traiteur aux paniers de la mer.