7 décembre 2023 à 17h28 par Lucas Labaere
Top départ pour l'ouverture du P'tit bouillon à Saint-Omer
Des assiettes typiques autour des dix euros sont à la carte du restaurant.
Bertrand Dewaghe et Stéphanie Dauvais sont à l'origine du projet
Crédit : Delta FM
Un nouvel établissement ouvre ses portes dans quelques heures sur la place Foch de Saint-Omer.
Le p’tit bouillon inaugurera ses locaux situés dans l’ancien café du théâtre à partir de ce vendredi à 10h. Le projet est venu de la volonté du patron du bar le Dicken’s, Bertrand Dewaghe. Animé par le retour sur le devant de la scène des bouillons, le chef d’entreprise a décidé d’ouvrir lui aussi un établissement de ce genre à Saint-Omer.
A sa tête, Stéphanie Bauvais qui promet des plats typiques autour de dix euros. Le p’tit bouillon proposera également une partie bar.
Les deux fondateurs de ce projet.
Titre :Son bouillon
Ouverture six jours sur sept, du mercredi matin au lundi après-midi.