Un incendie dans les cuisines du restaurant le Vert Mont

Publié : 10 août 2020 à 7h49 par Bastien Ducrocq

Coup dur pour le chef Florent Ladeyn

Crédit : Le Vert Mont

Un incendie en Flandre, à Boeschepe. Coup dur pour les gastronomes, un incendie s’est déclaré dans la cuisine du restaurant “Le Vert Mont”, tenu par le chef Florent Ladeyn, qui s’était fait connaître dans l’émission Top Chef. Deux personnes intoxiquées ont été prises en charge par les secours. On ignore l’étendue des dégâts.


Sur sa page facebook, le chef Florent Ladeyn a réagi : "Vous l’avez peut être déjà lu. Il y a eu le feu à l’auberge. Après énormément d’émotions, de peur, et grâce à l’intervention très rapide des #pompiers de #boeschepe et des Flandres, l’urgence a été maîtrisée. Nous vous tiendrons au courant si vous aviez une réservation cette semaine mais croyez moi, on va se battre et faire de notre mieux pour vous accueillir le plus rapidement possible. 2020 est décidément une sacrée année, mais rien ne nous fera plier, parce qu’on sait que l’on va dans la bonne direction, que nous faisons partie d’une belle dynamique, que vous êtes et serez là. Je ne mettrai aucune photo dramatique, je ne suis pas dans l’exhibition, et surtout parce que ce ciel est tellement plus beau que l’état de ma cuisine .... vous n’êtes non plus pas mes thérapeutes, je ne vous parlerai pas des personnes présentes sur place, des enfants, des équipes, des craintes, vous n’êtes pas là pour ça, juste une seule chose, svp, on va avoir besoin de vous, à Lille, ou ici à Boeschepe, dès que possible. L’histoire se joue maintenant ... plus que jamais. Love van Boescheep".