Bray-Dunes : la brasserie des Dunes de Flandre fait dans le 100% local !
Publié : 4 avril 2018 à 16h25 par Rédaction
Michel Dequidt, à la tête de la brasserie de Flandre avec sa femme
La Brasserie des Dunes de Flandre mise sur le local ! De la bière fabriquée et vendue sur place, associée à des produits du terroir, c’est le pari d’un couple natif de Dunkerque et qui a décidé de lancer sa brasserie. Aujourd’hui, ils collaborent avec des estaminets et des commerçants locaux et développent leur activité. Pour apprendre à connaitre leurs produits, rendez-vous sur le site www.diabinte.fr.
Du houblon flamand, des fromages, du saucisson ou de la terrine de petits producteurs locaux, bienvenue dans l’antre des amoureux de la gastronomie du Dunkerquois. Delta FM a rencontré ses amoureux de la gastronomie locale. Reportage :